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On Baking High School Edition A Textbook Of Baking and Pastry Fundamentals 4th
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Rasgos del artículo
| Categoría: | |
|---|---|
| cantidad disponible: |
Sólo uno en stock, para muy pronto |
| Condition: |
Acceptable |
| ISBN: |
9780137338368 |
| Format: |
Hardcover |
| Type: |
Textbook |
| Language: |
English |
| Subject Area: |
Education/Social Science |
| Publication Name: |
On Baking: A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals |
| Author: |
Sarah R. Labensky/Priscilla A. Martel/Eddy Van Damme |
| Educational Level: |
Adult & Further Education/Vocational School |
| Features: |
4th Edition/Rental Edition |
| Publisher: |
Pearson |
| Subject: |
Artisan Baking/Sensory Science/Flavor Pairing |
Detalles del anuncio
| Envío de descuento: |
No ofrece el envío combinado |
|---|---|
| Publicado en venta: |
July 22 |
| Artículo número: |
1761100743 |
Descripción del Artículo
A Little Water spilled on the bottom the pages are a little warped in that area but other than that the book is in VERY GOOD shape.
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